梅が大好きなオッカサン 家に欠かせたことが有りませんでしたが、いよいよ無くなったので買って来ました。
棚を見ると、 はちみつ入り・・・??何だこれ? 梅を甘くしてどうする・・・仕方なく普通の梅を買って来たのですが??? 酸っぱくも、しょっぱくも無く、梅の香すらしない。
食べて見たら・・・・ゲボ!! マズイ!!! 泣けた!
そんな愚痴を、北信の果物の産地の旧友に話した。
答えが返って来た。
「其れはね、塩分・・塩分って世の中うるさいから、梅を塩漬けた後、水に晒して塩分を抜くから」
だって! 昔のオッカサンは、昔の梅が欲しい!
今年は、梅の生り年だそうです
古い梅で良ければ送るよ!処分に困って居たって!
届いたのが・・・小梅 ・・・・
(小梅は今まで縁が無かったのです。)
その梅を前にして考えました・・・此の侭だったら 朝のうめ茶に最適だけど・・・
そうだ~~ 干して見よう!
4日目には、 笑ってしまったよ~!
乾きすぎて果肉が無くなって種だけみたいだ~~!
でも・・・やっぱり・・・・普通の大きさの梅が良いな~~物足りない!
散歩中 階段が有ると、カアチャンは休憩し、ドンは登る。
ドンが居るから、歩けるんだと、思う。